জি-২০ সম্মেলনে বাংলার রসগোল্লা

দিল্লিতে জি-২০ সম্মেলনে উপস্থিত বিশ্ব নেতাদের সম্মানে আজ রাষ্ট্রপতি দ্রৌপদী মুর্মুর তরফে আয়োজন করা হয়েছে নৈশভোজের। দেশ-বিদেশ মিলিয়ে মোট ১৭০ জন অতিথি উপস্থিত থাকবেন রাষ্ট্রপতির দেওয়া নৈশভোজে। জি২০ শীর্ষ সামিটের শনিবারের মধ্যাহ্নভোজে ছিল এলাহি আয়োজন, তবে সবটাই নিরামিষ। জি-২০ সম্মেলন

রাষ্ট্রপতি দ্রৌপদী মুর্মু তাই জি-২০ রাষ্ট্রপ্রধানদের খাবারের মেনুতেও ভারতীয় স্বাদের ছোঁয়া থাকছে। মূলত মিলেটের তৈরি খাবারেই আপ্যায়ন করা হবে নানা দেশের নেতাদের। এছাড়াও দেশের নানা প্রান্তের বিখ্যাত খাবার তুলে ধরা হবে তাঁদের সামনে। জয়পুর হাউসে রাষ্ট্রপ্রধানদের জন্য বিশেষ মধ্যাহ্নভোজের আয়োজন করা হয়েছে। সেখানেই মিলেটের তৈরি খাবার পরিবেশন করা হবে। তালিকায় রয়েছে মিলেট রাইস, মিলেট থালি, মিলেট ইডলির মতো খাবার। ২০২৩ বছরটিকে মিলেট বর্ষ হিসাবে পালন করছে ভারত। সেই কারণেই খাবারের তালিকায় মিলেটের তৈরি পদের আধিক্য আছে।  ব্রেকফাস্ট  থেকে শুরু করে ডেসার্ট সবই মিলেট উপকরনে।